龙井茶和铁观音茶哪个好?

龙井茶和铁观音茶各有特色，选择哪种更好取决于个人口味偏好。龙井茶口感清新鲜爽，带有豆香，适合喜欢清淡口感的人；铁观音茶香气浓郁，回甘持久，更适合偏爱醇厚滋味的人。

对比

龙井茶：产自杭州西湖，外形扁平光滑，色泽翠绿。冲泡后汤色明亮，滋味鲜爽，带有淡淡的豆香和花香。茶性偏凉，适合夏季饮用或搭配清淡食物。每杯用量约3克，水温控制在85度左右，能更好保留其鲜爽口感。

铁观音茶：源自福建安溪，颗粒紧结，色泽砂绿。冲泡后汤色金黄，香气高扬，带有兰花香和蜜香，滋味醇厚，回甘明显。茶性温和，适合秋冬季节饮用或搭配油腻食物。每杯用量约5克，水温需95度以上，才能充分释放其香气和滋味。