豆浆机的三叶刀和波浪刀哪个好?

三叶刀和波浪刀各有优势，选择取决于使用需求。三叶刀切割力强，适合打硬食材；波浪刀研磨细腻，适合做细腻饮品。

对比

三叶刀：三片刀片呈三角形分布，转速高，切割力强，能快速处理豆类、坚果等硬食材，打出的豆浆颗粒感明显，口感偏粗犷，适合喜欢浓郁口感的人。清洗时刀片缝隙易残留豆渣，需要仔细冲洗。

波浪刀：刀片边缘呈波浪形，设计更贴合食材，研磨时摩擦力大，能将食材打得更加细腻，豆浆口感顺滑，适合做婴儿辅食或细腻饮品。切割速度稍慢，但对软食材如水果、蔬菜处理效果更好，清洗时不易残留。