家用买电磁炉好还是电热锅好?

家用选择电磁炉更合适，它加热快、节能，适合日常炒菜、炖汤。电热锅保温好，适合小火慢炖，但加热速度慢，耗电多。

对比

电磁炉：功率大，1-2分钟就能烧开一锅水，炒菜火力足。面板易清洁，不占地方，适合小厨房。缺点是锅具必须含铁，不能用陶瓷或玻璃锅。

电热锅：功率小，加热慢，但保温效果好，煮粥炖菜更入味。锅体一体设计，能直接端上桌，适合人多聚餐。缺点是耗电多，大锅装满水要烧10分钟以上。