茼蒿和竹笋哪个原产与中国?

茼蒿原产中国，竹笋也原产中国。两种食材在中国都有悠久种植历史，茼蒿在古代称为“皇帝菜”，竹笋则是传统山珍。中国是茼蒿和竹笋的重要起源地，至今仍广泛栽培食用。

对比

茼蒿：茼蒿在中国已有2000多年种植史，最早记载见于《诗经》。它适应性强，南北各地均有栽培，尤以长江流域为主。茼蒿喜温暖湿润，生长周期约60天，一年可收2-3茬。中国现有30多个茼蒿品种，包括小叶和大叶两种类型。

竹笋：竹笋在中国分布广泛，主要生长在南方山区，如浙江、福建等地。中国有500多种竹类，其中20多种可食用竹笋。竹笋春季萌发，生长迅速，3-5天可长高30厘米。中国竹笋产量占全球80%以上，是传统食材和出口商品。