桥头酸菜鱼调料好吃还是海底捞?

桥头酸菜鱼调料更胜一筹，酸辣味浓郁，配料丰富，煮出的鱼肉鲜嫩入味。海底捞的调料偏清淡，适合喜欢温和口感的人，但整体风味稍逊一筹。

对比

桥头酸菜鱼调料：酸味突出，辣度适中，包含酸菜、辣椒、花椒等10多种配料，煮鱼时汤汁浓郁，鱼肉紧实有嚼劲。包装分量足，一包可煮2-3人份，性价比高。适合重口味爱好者，尤其是搭配米饭或面条时，味道更佳。

海底捞调料：主打香辣和番茄两种口味，酸辣味较淡，更突出食材本身鲜味。配料简单，主要是底料和油包，煮出的汤汁偏清淡，鱼肉更嫩滑。适合家庭聚餐或老人小孩，分量适中，但单独煮鱼时风味略显单薄。