浓香型白酒好还是清香型好?

浓香型和清香型白酒各有特色，选择哪种更好取决于个人口味偏好。浓香型口感醇厚、香味浓郁，适合喜欢重口味的人；清香型则清爽纯净、香味淡雅，更适合偏爱清淡口感的人。两者没有绝对的好坏之分，关键看个人喜好。

对比

浓香型白酒：以高粱为原料，采用泥窖发酵，酒体饱满，香味层次丰富，带有窖香、粮香和曲香，回味悠长。代表品牌如五粮液、泸州老窖，酒精度数多在52度左右，适合搭配重口味菜肴，饮用时需小口慢品。

清香型白酒：以大麦、豌豆制曲，地缸发酵，酒体清亮，香味纯净，有清新的果香和花香，入口爽净。代表品牌如汾酒、二锅头，酒精度数多在53度左右，适合搭配清淡食物，夏天饮用更解腻。