肉夹馍与包子哪个利润大?

肉夹馍利润更大。肉夹馍成本较低，主要原料是饼和肉馅，制作简单，售价较高；包子需要更多馅料和人工，成本上升，售价涨幅有限。

对比

肉夹馍：一个肉夹馍成本约2元，售价8元，利润6元。每天能卖100个，日利润600元。饼可以批量制作，节省时间；肉馅调味简单，损耗少。制作过程快，一个人每小时能做30个，人工成本低。

包子：一个包子成本约1.5元，售价3元，利润1.5元。每天能卖150个，日利润225元。馅料种类多，需要采购多种蔬菜和肉类，损耗较大。包包子需要熟练工，速度慢，一个人每小时做40个，人工成本高。