千层蛋糕应该放保鲜还是冷藏?

千层蛋糕建议冷藏保存，冷藏能保持蛋糕湿润和口感，同时防止细菌滋生。

对比

冷藏：将千层蛋糕放入冰箱冷藏，温度控制在4度左右，可以延长保质期3-4天。冷藏能防止蛋糕中的奶油和水果变质，口感依然柔软。但要注意密封，避免蛋糕吸收冰箱异味。

保鲜：用保鲜膜包裹后放在室温下，保存时间不超过24小时。这种方法适合短期存放，但蛋糕容易变干，尤其是夏天室温高时，奶油可能融化，影响整体口感。