荔枝和龙眼哪个更适合做水果茶?

荔枝和龙眼都适合做水果茶，但荔枝的清甜更爽口，龙肉的温润更醇厚。

对比

荔枝：果肉晶莹剔透，甜中带微酸，泡茶时香气清新，适合搭配绿茶或乌龙茶，能提升茶汤的层次感。每100克果肉含约20克糖分，泡制时不宜久煮，以免酸味过重。

龙眼：果肉饱满，甜度更高，带有淡淡蜜香，适合搭配红茶或普洱茶，能增加茶汤的醇厚度。每100克果肉含约25克糖分，煮制时果肉不易散开，茶汤更浓稠。