奇异果常温还是冷藏?

奇异果最好冷藏保存，低温能减缓成熟过程，保持新鲜度和口感。常温下熟得快，容易变软变酸。

对比

冷藏保存：把奇异果放进冰箱，温度控制在4度左右，可以存放2周以上。果皮依然紧实，果肉清甜多汁，切开时汁水丰富，适合慢慢吃。每天吃1个，能补充维生素C，牙齿咬下去有脆脆的感觉。

常温存放：放在室温20度的环境里，3天左右就会变软。果皮出现褶皱，果肉水分减少，甜度降低，吃起来有点酸涩。适合急着吃，或者想催熟硬邦邦的奇异果，但超过5天就会发烂，不能吃了。