煤气灶选双灶还是选电灶一体?

选煤气灶还是电灶一体，主要看做饭习惯和厨房条件。煤气灶火力猛，适合爆炒；电灶一体清洁方便，适合现代厨房。

对比

煤气灶：点火快，火力调节灵活，爆炒、煎炸时温度高，能快速锁住食物水分。适合经常做大菜的家庭，但需要定期更换煤气罐，清洁时要注意油污堆积。价格便宜，一台几百元就能买到不错的款式。

电灶一体：面板平整，一擦就干净，没有明火更安全。温度控制精准，适合炖汤、煮粥。初期安装成本高，需要接专用电线，但长期使用费用可能更低。加热速度比煤气灶慢，但功能多样，比如定时、保温。