藕粉和木薯粉哪个好推荐?

藕粉更推荐，口感顺滑细腻，营养更丰富，适合日常食用。

对比

藕粉：由莲藕加工制成，颜色偏白，冲泡后呈透明胶状，带有淡淡莲香。富含膳食纤维和多种维生素，热量较低，每100克约350千卡。适合早餐或加餐，老人小孩都能吃，冲泡时需先加冷水调匀，再用沸水冲开。

木薯粉：由木薯块根制成，颜色偏灰白，质地较粗，冲泡后黏性足但不够细腻。主要成分是淀粉，几乎不含蛋白质和维生素，热量较高，每100克约360千卡。常用于制作甜品或小吃，比如芋圆，但单独食用容易有饱腹感，消化负担稍重。