时间:01-17人气:18作者:半面泪妆
大连樱桃和烟台樱桃各有特色,大连樱桃果实更大、甜度更高,口感更脆爽;烟台樱桃则果肉更紧实、风味更浓郁,适合喜欢酸甜口感的食客。选择哪个更好吃,主要看个人口味偏好。
对比
大连樱桃:大连樱桃果实直径普遍在2.5厘米以上,果皮鲜红透亮,果肉脆嫩多汁,甜度可达18度左右,吃起来清甜不腻。由于气候温暖湿润,樱桃成熟期较早,每年5月下旬就能上市,果型饱满均匀,适合直接鲜食或做沙拉。
烟台樱桃:烟台樱桃果实在2厘米左右,果皮深红偏紫,果肉紧实细腻,酸甜平衡,酸味稍重但层次感更丰富。受海洋气候影响,樱桃生长周期长,糖分积累充分,风味更浓郁,6月上旬集中上市,适合加工成果酱或酿酒。
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