泡茶用紫砂壶好还是铜壶好?

紫砂壶和铜壶各有优势。紫砂壶透气性好，能吸附茶香，让茶汤更醇厚；铜壶导热快，适合煮茶，能快速激发茶味。选择主要看喝茶方式和喜好。

对比

紫砂壶：采用紫砂泥制作，内部有微小气孔，能保持茶汤温度稳定，长期使用后壶身会形成包浆，茶味更香。适合泡乌龙茶、普洱茶等发酵茶，保温时间长，茶汤口感更柔和。清洗时需避免使用清洁剂，保持壶的自然状态。

铜壶：铜材质导热性能强，加热速度快，适合煮老白茶、黑茶等需要高温激发的茶叶。铜离子能软化水质，让茶汤更顺滑。但铜壶需定期保养，避免生锈，且不适合泡绿茶等娇嫩的茶叶，容易破坏茶的原味。