时间:01-17人气:14作者:一身傲娇命
江团鱼比黑鱼贵。江团鱼价格每斤50元以上,黑鱼每斤20元左右。江团鱼生长慢、养殖成本高,市场需求大,所以价格更高。
对比
江团鱼:江团鱼属于高档淡水鱼,肉质细腻无刺,适合老人小孩食用。养殖周期长达2年,饲料成本高,运输时需低温保鲜,损耗大。餐厅清蒸售价常达百元以上,送礼也受欢迎。
黑鱼:黑鱼生长快,半年就能上市,养殖成本较低。适应性强,病害少,运输方便。价格亲民,普通家庭常买来炖汤或红烧,市场销量大但利润薄。
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