陶瓷炉和电磁炉哪个更省电?

陶瓷炉更省电，因为它直接接触锅具加热，能量转化效率高，浪费少。电磁炉虽然加热快，但部分能量会散失，整体耗电量更大。

对比

陶瓷炉：加热时热量集中在锅具底部，能量损失小。一台陶瓷炉每小时耗电约1.5度，适合中小火慢炖。使用寿命长，维护简单，但加热速度较慢，需要提前预热。

电磁炉：通过电磁感应加热，升温快，但能量散失较多。每小时耗电约2度，适合快速烹饪。对锅具材质有要求，必须用含铁锅具，且使用时噪音较大。