时间:01-19人气:22作者:窒息的感觉
巧克力草莓和奶油草莓各有特色,选择主要看个人口味偏好。巧克力草莓外层脆脆的巧克力包裹着新鲜草莓,甜中带苦,口感丰富;奶油草莓则覆盖着细腻的奶油,奶香浓郁,甜度较高。喜欢浓郁巧克力的选前者,偏爱奶香顺滑的选后者。
对比
巧克力草莓:外层巧克力脆硬,内里草莓多汁,甜味与苦味交织,层次分明。每颗草莓约重20克,巧克力涂层厚度约2毫米,入口先脆后软,适合喜欢甜中带苦的人。保质期较短,常温下放置4小时后巧克力会融化。
奶油草莓:奶油层厚约3毫米,质地绵密,甜度较高,完全覆盖了草莓的酸味。每颗草莓重量约25克,奶油占比约三分之一,口感顺滑,适合喜欢奶香和甜味的人。需冷藏保存,常温下放置2小时后奶油会变稀。
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