西门子蒸箱和烤箱哪个型号好?

西门子蒸箱和烤箱各有优势，选择哪个好取决于你的烹饪需求。蒸箱适合保留食材水分和营养，适合蒸鱼、蒸蔬菜；烤箱适合烘焙、烤肉，能做出焦脆口感。如果家里空间有限，可以考虑蒸烤一体机，两种功能都有。

对比

西门子蒸箱：蒸箱能快速产生高温蒸汽，让食物受热均匀，蒸出来的菜鲜嫩多汁。比如蒸鱼10分钟就能熟，营养不流失。清洁方便，蒸汽凝结成水后自动排出，不会留下油污。适合注重健康饮食、经常做中式蒸菜的家庭。

西门子烤箱：烤箱火力强劲，能精准控制温度，烤面包、披萨时外皮酥脆，内部柔软。烤鸡、烤红薯时，表面焦香，里面软糯。功能多样，除了烘焙还能做烤串、焗饭。喜欢西式料理、经常烤制点心或肉类的人更合适。