海鸭蛋和鸭蛋哪个好?

海鸭蛋和鸭蛋各有优点，海鸭蛋更香浓，适合直接吃；鸭蛋更常见，适合做菜。

对比

海鸭蛋：海鸭蛋是海边鸭子下的蛋，鸭子吃海鲜长大，蛋的脂肪含量高，煮熟后油多，味道特别香。蛋壳颜色偏青，个头较大，价格贵一些。适合早上配粥吃，或者做煎蛋，口感很滑。

鸭蛋：普通鸭蛋是家鸭下的蛋，鸭子吃谷物长大，蛋的脂肪含量低，味道清淡。蛋壳颜色偏白，个头较小，价格便宜。适合做咸鸭蛋或者炒菜，不容易腻，用途更广。