椴树蜂蜜买结晶的还是液态的?

椴树蜂蜜买结晶或液态的都可以，主要看个人喜好和使用场景。结晶蜂蜜质地浓稠，适合直接涂抹或冲水；液态蜂蜜流动性好，适合调味或调制饮品。两种状态都是蜂蜜的自然变化，不影响品质。

对比

结晶椴树蜂蜜：质地像软糖，颜色偏白，甜度稍高。用勺子挖取方便，适合早餐涂面包或加入温水中。保存时需密封，避免受热融化。开封后放冰箱冷藏可保持结晶状态，不易变质。

液态椴树蜂蜜：颜色金黄透明，流动性好，甜味清润。适合淋在沙拉、酸奶上，或调制蜂蜜柠檬水。常温保存即可，但高温环境会加速变质。倒取时容易控制用量，适合需要精确用量的烹饪场景。