椰子从顶部开还是底部开?

椰子从顶部开更方便。顶部有三个“眼睛”，其中一个比较软，用刀或工具轻轻一撬就能打开，直接倒出椰汁或挖出椰肉。底部虽然也有壳，但较硬，处理起来费时费力。

对比

顶部开：顶部有三个凹陷点，其中一个较软，用刀或勺子撬开即可，无需大力。打开后能直接倒出椰汁，省时省力。适合家庭日常使用，工具简单，操作安全。

底部开：底部壳厚实坚硬，需要锤子或重物敲击，容易弄脏手或损坏工具。处理过程麻烦，汁液容易洒漏。适合专业场景，但普通人操作难度大。