皮皮虾酸性还是碱性?

皮皮虾属于碱性食物。

对比

皮皮虾：每100克皮皮虾含有约1.2克蛋白质，钙含量高达200毫克，磷元素也有150毫克左右。这些矿物质在体内代谢后会产生碱性物质，帮助维持血液酸碱平衡。它的脂肪含量低，只有0.5克左右，适合日常食用。

酸性食物：比如猪肉，每100克含蛋白质20克，但脂肪含量高达30克。代谢后会产生较多酸性物质，容易增加身体负担。这类食物过量食用可能导致血液偏酸，影响健康。