燃气灶九腔猛火和普通哪个好?

燃气灶九腔猛火比普通灶火力更集中，加热速度更快，适合爆炒等中式烹饪，但价格较高且燃气消耗大。普通灶火力均匀，适合日常炖煮，价格实惠，适合预算有限的家庭。

对比

九腔猛火灶：9个出火孔设计让火焰集中在锅底，升温速度快，炒菜时锁住水分更香，但燃气用量比普通灶多20%，长期使用燃气费增加，清洁时需要拆下炉头，维护稍麻烦。

普通灶：出火孔少，火力分散但稳定，适合煮汤、炖菜，燃气消耗低，每月能省约15元燃气费，炉头结构简单，擦洗方便，适合老人或厨房新手操作。