水沸腾过程中吸热还是放热呢?

水沸腾过程中是吸热的。当水达到沸点时，需要持续吸收热量才能从液态变为气态，这个过程称为汽化热。如果没有持续加热，水会停止沸腾。

对比

水沸腾时：水在沸腾过程中会不断吸收热量，这些热量用于打破水分子间的吸引力，使水从液态变成水蒸气。如果没有持续提供热量，沸腾就会停止。实验显示，1克水完全变成水蒸气大约需要吸收2260焦耳的热量。

水结冰时：水结冰时会释放热量，因为液态水分子排列成更规则的冰晶结构时，多余的能量会散失到周围环境中。1克水结冰时会释放大约334焦耳的热量，这也是为什么冰块能让周围环境变得更冷的原因。