鸡蛋50克好还是40克好?

鸡蛋50克比40克更好，因为个头大的鸡蛋营养更丰富，适合煎炒或炖汤，口感更佳。

对比

50克鸡蛋：这种鸡蛋个头较大，蛋白厚实，蛋黄饱满。一个50克鸡蛋大约含6克蛋白质，适合做水煮蛋、煎蛋，吃起来更满足。养殖时间更长，饲料吸收更充分，价格也稍高。

40克鸡蛋：个头较小，蛋白较薄，蛋黄较小。一个40克鸡蛋含蛋白质约5克，适合做蛋花汤或烘焙，用量需要增加。养殖周期短，成本较低，适合日常食用或孩子吃。