草龟和巴西龟哪个好吃?

草龟和巴西龟都不适合食用，尤其是巴西龟，可能携带沙门氏菌等病菌，食用存在健康风险。草龟虽然有人养殖食用，但野生草龟受保护，不建议捕捉。

对比

草龟：草龟肉质较紧实，有人认为味道鲜美，但野生草龟数量减少，已被列为保护动物，人工养殖周期长，成本高。市场上合法售卖的草龟较少，食用需谨慎。

巴西龟：巴西龟生长快，适应力强，但体内寄生虫和病菌风险高。它们的肉口感较粗糙，腥味重，营养价值不高。很多国家禁止食用巴西龟，主要作为宠物饲养。