西餐和西点哪个简单?

西点比西餐简单，步骤少，工具固定，失败率低。

对比

西点：制作西点需要精确称量面粉、糖、黄油，按步骤混合烘烤。工具只有烤箱、打蛋器、模具，过程约2小时。成品如饼干、蛋糕，即使形状不好看也能吃，新手容易上手。

西餐：烹饪西餐要处理多种食材，如切肉、炒菜、调酱汁。火候控制很关键，过熟或生都会影响口感。一道菜可能需要煎、炖、摆盘多个步骤，耗时1-3小时。稍不注意就会失败，需要更多经验。