汉堡放冰箱冷藏还是冷冻?

汉堡建议冷藏保存，3天内吃完最佳。冷冻虽可延长保质期，但口感会变差。

对比

冷藏：汉堡放冰箱冷藏室，温度约4℃，能保持肉质多汁和面包松软。3天内吃完，营养和风味损失少，加热后接近新鲜口感。适合短期保存，随时方便取用。

冷冻：放冷冻室可存放1个月，但面包会变干硬，肉馅脱水变柴。解冻后需要彻底加热，口感大打折扣。适合长期保存，但需牺牲部分风味和口感。