信阳毛尖好还是白茶好?

信阳毛尖和白茶各有特色，选择主要看个人口味偏好。信阳毛尖清香高扬，滋味鲜爽，适合喜欢清新口感的人；白茶口感甘醇，带有淡淡的花果香，更适合偏爱温和滋味的人。两者都是好茶，没有绝对的好坏之分。

对比

信阳毛尖：产自河南信阳，属于绿茶，外形细直多白毫，冲泡后汤色清绿明亮，香气清高持久，滋味鲜爽回甘。采摘时间多在春季，茶多酚含量较高，口感清新提神，适合日常饮用或待客。

白茶：主要产于福建福鼎、政和等地，属于微发酵茶，外形芽叶完整，满披白毫，汤色浅黄明亮，香气清雅，滋味甘醇柔和。加工工艺简单，保留了茶叶的天然风味，性质温和，适合长期存放，陈化后口感更佳。