时间:01-17人气:27作者:冰雨忧蓝
铁观音秋茶比冬茶更好。秋茶生长在气候适宜的秋季,茶叶积累的香气和营养物质更丰富,口感醇厚且回甘持久。冬茶因气温低,生长缓慢,茶叶较嫩,香气不足,滋味偏淡。
对比
铁观音秋茶:采摘于9-11月,昼夜温差大,茶叶内含物质充分转化,香气高扬带兰花香,汤色金黄明亮,滋味醇厚耐泡,冲泡后叶底柔软红亮,适合喜欢浓郁口感的茶友。秋茶产量约占全年40%,是市场上的主流产品。
铁观音冬茶:采摘于12月至次年1月,气温低,茶叶生长缓慢,叶片较薄,香气清淡,汤色浅黄,滋味淡薄,回甘较弱。冬茶产量少,仅占全年10%左右,适合喜欢清淡口感的消费者,但性价比不如秋茶。
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