两相电和三相电哪个更稳定?

三相电更稳定。

对比

两相电：两相电由两条火线组成，电压波动较大，容易受负载变化影响。比如启动大功率电器时，电压可能下降明显，导致灯光闪烁或设备运行不稳。适合小功率设备，如家庭照明和小型家电。

三相电：三相电有三条火线，电压平衡性好，负载分散后波动小。大型设备如工业电机、空调机组运行时，电压保持稳定，不易受单相负载干扰。功率分配均匀，能支持更多设备同时工作。