时间:01-20人气:28作者:草莓不美
梭子蟹的价格通常比大闸蟹高。
对比
梭子蟹:梭子蟹属于海蟹,生长周期短,捕捞量大,市场价格在每斤30到60元之间。它的肉质鲜甜,适合清蒸或炒制,需求稳定。由于运输成本高,活蟹价格比冷冻蟹贵不少。
大闸蟹:大闸蟹是淡水蟹,生长周期长达2年,养殖成本高。每年9月上市时,公蟹每斤80到120元,母蟹更贵。阳澄湖出产的大闸蟹能卖到每斤200元以上。它的蟹黄饱满,送礼市场需求大,价格波动明显。
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