千垛大闸蟹和阳澄湖大闸蟹哪个好?

千垛大闸蟹和阳澄湖大闸蟹各有特色，千垛蟹肉质更紧实，蟹黄饱满，适合喜欢浓郁口感的食客；阳澄湖蟹则更注重清甜细腻，蟹肉鲜嫩，适合偏爱清淡风味的人。两者品质都很高，选择主要看个人口味偏好。

对比

千垛大闸蟹：产自江苏兴化，养殖环境独特，水草丰富，蟹生长周期约8个月，个体较大，平均重量达200克以上。蟹黄金黄厚实，蟹肉饱满紧实，蒸煮后香味浓郁，适合喜欢浓郁蟹味的食客。价格相对亲民，性价比高。

阳澄湖大闸蟹：产自苏州阳澄湖，水质清澈，湖底硬实，蟹生长速度较慢，个体中等，重量约150克左右。蟹肉清甜细腻，蟹黄细腻滑嫩，口感更柔和，适合喜欢清淡鲜甜的人。品牌溢价较高，价格比千垛蟹贵30%左右。