紫砂壶泡茶好还是陶瓷盖碗好?

时间:01-17人气:17作者:东西南北客

紫砂壶和陶瓷盖碗各有优势,选择主要看个人喜好和使用场景。紫砂壶适合长期泡一种茶,能吸附茶香,越用越有韵味;陶瓷盖碗则适合多种茶类,清洗方便,不影响茶味原味。

对比

紫砂壶:紫砂壶透气性好,泡茶时能释放矿物质,让茶汤更醇厚。使用一段时间后,壶内会积累茶香,下次泡同种茶时味道更佳。适合喜欢养壶的人,每天泡茶3-5次,半年后壶身会变得油润。缺点是清洗麻烦,容易残留茶垢,且只能泡一种茶,否则串味。

陶瓷盖碗:陶瓷盖碗材质光滑,不会吸附茶味,适合泡多种茶类。每次泡茶后用清水冲洗即可,干净卫生。冲泡时能快速出汤,茶汤原味保留好。适合新手或喜欢换茶的人,一天泡5-10种茶也不串味。缺点是保温性差,冬天茶汤凉得快,且容易磕碰碎裂。

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