选酸奶还是牛奶比较好?

选酸奶还是牛奶主要看个人需求和喜好。牛奶富含钙和蛋白质，适合直接饮用；酸奶经过发酵，含有益生菌，对肠道更友好，乳糖不耐受的人也能喝。两者营养接近，酸奶多了助消化的好处，但牛奶方便快捷。

对比

牛奶：牛奶是天然饮品，钙含量高，每100毫升约含100毫克钙，能强健骨骼。它蛋白质完整，适合早餐搭配谷物，但乳糖不耐的人喝了容易腹胀。保质期较短，需冷藏保存，喝起来清爽直接。

酸奶：酸奶由牛奶发酵而成，益生菌含量丰富，能调节肠道菌群，每100克含数亿活性菌，帮助消化。口感浓稠，适合做沙拉酱或甜品基底，但糖分可能较高，需注意选择原味款。保质期比牛奶长1-2天，冷藏风味更佳。