重庆火锅和烤串哪个好?

重庆火锅和烤串各有特色，选择哪个好取决于个人喜好。火锅适合多人聚餐，热闹又方便分享；烤串更适合小聚或独食，风味更直接。

对比

重庆火锅：锅底麻辣鲜香，食材丰富多样，毛肚、鸭肠等涮烫几秒即可入口。吃火锅讲究氛围，边煮边聊，一顿饭能吃1小时以上。适合喜欢热闹、重口味的人。

烤串：炭火烤制，油脂香气浓郁，羊肉串、烤茄子等外焦里嫩。吃烤串可以边走边吃，灵活自由，人均消费30元就能吃饱。适合喜欢简单直接、追求烟火气的人。