电压力锅与压力锅哪个好?

电压力锅更实用，操作简单安全，功能多样；传统压力锅便宜耐用，但需要看火候。

对比

电压力锅：插电就能用，设定时间自动完成，煮饭炖汤省心省力。内胆不粘锅，清洗方便。能保温，还能做酸奶蛋糕。价格200元到800元不等，适合厨房新手或忙碌家庭。

传统压力锅：明火加热，升温快，炖肉软烂效果好。锅体厚重，能用10年以上。但需要人工控制火候，压力阀堵塞有风险。价格50元到200元，适合喜欢传统烹饪、经常炖肉的人。