猪肉哪个省最多?

中国猪肉产量最多的省份是四川省。

对比

四川省：四川每年猪肉产量超过400万吨，占全国总产量的10分之一。当地气候温和，饲料资源丰富，适合大规模养殖。四川的养猪场数量多，规模化程度高，从农户散养到大型企业养殖都有覆盖。猪肉加工产业也很发达，带动了整个产业链的发展。

湖南省：湖南年猪肉产量约350万吨，排名全国第二。湖南的山区多，适合生态养殖，黑猪养殖很有特色。湖南的猪肉品质好，价格适中，深受市场欢迎。湖南还注重猪肉出口，每年有不少猪肉销往其他省份和海外。