养水用建水紫陶还是宜兴紫砂好?

养水用建水紫陶和宜兴紫砂各有优势。建水紫陶透气性好，水质更清冽，适合日常饮用；宜兴紫砂保温性强，能提升水的甘甜度，适合长时间储存。

对比

建水紫陶：采用当地五色土，无铅釉工艺，烧制温度约1100度。质地细腻，孔隙率高，能快速过滤杂质，让水更清爽。适合泡绿茶、日常饮水，价格亲民，百元内可买到实用款。

宜兴紫砂：用紫泥、红泥等原料，手工拍打成型，经1200度高温烧制。双气孔结构让水分子更活跃，口感更醇厚。适合泡红茶、普洱，千元左右的壶能养出包浆，提升水质。