洋葱和大蒜哪个更产气?

洋葱产气量比大蒜多。

对比

洋葱：洋葱含有较多果聚糖，这种糖类在小肠不易被吸收，进入大肠后细菌会分解它，产生大量气体。一个中等大小的洋葱约含6克果聚糖，吃完后容易腹胀放屁。

大蒜：大蒜的产气成分较少，主要是一些硫化物，但含量低。一头大蒜约含1克产气糖类，吃完后产气量明显少于洋葱，很多人吃大蒜后只会轻微胀气。