空气炸锅带水盒好还是不带好?

空气炸锅带水盒和不带水盒各有优势。带水盒能增加湿度，让食物更嫩，适合烤肉、烤鸡等；不带水盒则更简单，清洁方便，适合薯条、鸡翅等脆皮食物。选择取决于你喜欢的口感和烹饪需求。

对比

带水盒：水盒在烹饪时产生蒸汽，让肉类保持多汁，烤鸡外焦里嫩。清洗时需加水盒，稍微麻烦一点。容量约200毫升，能持续保湿30分钟。适合家庭聚餐，一次烤整鸡或大块肉。缺点是占用空间，小容量炸锅可能放不下。

不带水盒：设计更简洁，清洗只需擦内胆，省时省力。适合快手菜，比如10分钟搞定薯条或鸡翅。火力集中，脆皮效果更好，炸鸡外皮更酥脆。体积小，收纳方便。缺点是烤大块肉容易干，需中途翻面或刷油。