精铁和铸铁哪个好?

精铁比铸铁更好，因为它更坚固耐用，不容易变形或断裂。铸铁虽然硬度高，但比较脆，容易产生裂纹。

对比

精铁：精铁经过高温锤炼，内部结构紧密，抗拉强度高，适合制作刀具、工具等需要承受重压的物品。它的韧性好，可以弯曲而不折断，使用寿命长。日常中，精铁锅受热均匀，不易粘锅，清洁方便。

铸铁：铸铁通过熔融铁水直接浇铸成型，硬度高但脆性大，受到剧烈撞击容易碎裂。它导热快，保温性好，适合做烤盘、煎锅。但铸铁制品较重，长期使用可能生锈，需要频繁保养。