咸鸭蛋高邮的好还是双黄的好吃?

高邮咸鸭蛋和双黄咸鸭蛋各有特色，高邮的以细腻沙糯的口感和鲜香著称，双黄的则因两个蛋黄带来的浓郁风味更受欢迎。

对比

高邮咸鸭蛋：高邮咸鸭蛋产自江苏高邮，历史悠久，选用优质鸭蛋腌制，蛋白细腻如凝脂，蛋黄油润沙糯，咸香适中，回味悠长。其特点是单蛋黄，但味道层次丰富，适合搭配白粥或直接食用，一口下去油香四溢，让人回味无穷。

双黄咸鸭蛋：双黄咸鸭蛋因一个蛋里有两个蛋黄而得名，这种蛋多来自特定品种的鸭子或特殊养殖条件。蛋黄数量多，口感更厚实，咸味和油香都更浓郁，适合喜欢重口味的人。切开时双蛋黄并排呈现，视觉效果诱人，吃起来满足感更强。