水果放塑料袋新鲜还是致于空气中新鲜?

水果放在塑料袋里能保持水分，但容易捂烂；直接放在空气中通风好，但水分流失快。选择哪种方式取决于水果种类和存放时间。

对比

塑料袋：用塑料袋装水果可以锁住水分，防止水分蒸发，适合存放苹果、梨等不易腐烂的水果。但袋内湿气大，草莓、葡萄这类娇嫩的水果容易发霉。袋子不透气，还会产生二氧化碳，加速水果变质。

空气中：把水果放在通风处，空气流通能带走多余湿气，减少细菌滋生。适合香蕉、芒果等热带水果，能避免闷热腐烂。但水分蒸发快，柑橘类水果会变干硬，失去水分和口感。