种菜是红土好还是黄土好?

红土和黄土各有优势，红土富含铁质，适合种植喜酸作物如番茄；黄土疏松透气，适合种植根茎类如萝卜。选择哪种土取决于种植的蔬菜种类。

对比

红土：红土颜色偏红，质地较黏，保水能力强，适合在干旱地区使用。它含有较多铁氧化物，能让植物叶子更绿，但排水稍差，容易积水。适合种植辣椒、茄子等喜欢湿润环境的蔬菜，种植前需要混入沙子改善透气性。

黄土：黄土颜色偏黄，质地松散，透气性好，根系容易伸展。它含有较多矿物质，适合种植萝卜、土豆等需要深根系的蔬菜。但保水能力较弱，干旱时需要频繁浇水，适合在雨水较多的地区使用，种植前可加入堆肥提高肥力。