烤箱是一层还是两层比较好?

烤箱一层还是两层更好，取决于使用需求。单层烤箱结构简单，加热均匀，适合烤制少量食物或需要均匀受热的菜品。双层烤箱空间更大，可同时烤制多道菜，节省时间，但上下层温度可能略有差异。家庭日常使用单层足够，多人聚餐或烘焙爱好者可选双层。

对比

单层烤箱：结构紧凑，温度控制更精准，食物受热均匀，不会出现上层焦下层生的情况。适合烤制饼干、蛋糕等需要恒温的食品，清洁也方便，价格相对便宜，适合1-2人家庭或偶尔烘焙的用户。

双层烤箱：容量大，可分层独立控温，一次能烤制整只鸡和蔬菜，适合家庭聚会或批量烘焙。但上下层温差可能达5-10度，需要调整烤盘位置，体积较大占空间，价格比单层高约30%-50%，适合经常做饭或烘焙的家庭。