伊利淡奶油好还是雀巢淡奶油好?

伊利淡奶油和雀巢淡奶油各有优势，选择主要看用途和预算。伊利性价比高，适合家庭烘焙；雀巢品质稳定，适合专业场合。

对比

伊利淡奶油：价格实惠，每盒约20元，乳脂含量35%，打发后蓬松细腻，适合做蛋糕、奶茶。但保存期短，开封后需3天内用完，容易分层。

雀巢淡奶油：价格稍高，每盒约30元，乳脂含量38%，质地更浓稠，打发后不易塌陷，适合裱花、甜点。保存期较长，开封后可冷藏7天，操作更省心。