甜玉米和糯玉米哪个适合?

甜玉米水分足、口感脆甜，适合直接煮着吃或做沙拉；糯玉米黏性强、有嚼劲，适合做糕点或煮粥。

对比

甜玉米：颗粒饱满，咬下去汁水四溢，甜味明显。生长期约90天，每穗能剥出20排玉米粒。适合喜欢清爽口感的人，蒸煮5分钟就能吃，冷热都受欢迎。

糯玉米：淀粉含量高，煮熟后黏糯Q弹，甜味较淡。生长周期110天左右，每穗玉米粒排列紧密。适合喜欢软糯口感的人，需要煮20分钟以上，常用来做玉米饼或八宝粥。