时间:01-20人气:12作者:蓶伱专属
芒果奶昔用牛奶更顺滑,用酸奶更浓稠。牛奶口感轻盈,适合喜欢清爽感的人;酸奶质地浓稠,增加酸甜层次,适合喜欢厚重口感的人。
对比
牛奶:芒果奶昔加入牛奶后,质地更稀薄,颜色偏浅,喝起来像果汁般顺滑。牛奶的奶香淡,不会抢芒果的风味,适合搭配甜度高的芒果,整体清爽不腻。制作时加2块冰块,冷饮效果更好。
酸奶:用酸奶做的奶昔质地浓稠,颜色偏黄,喝起来像布丁般绵密。酸奶的酸味和芒果的甜味融合,口感更有层次,适合喜欢酸甜口味的人。制作时加1勺蜂蜜,能平衡酸味,奶昔更浓稠。
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