徐州和盐城哪个城市人口多?

徐州人口多于盐城。根据最新数据，徐州常住人口超过900万，盐城常住人口约700万。

对比

徐州：作为江苏省北部的重要城市，徐州人口规模较大，市区及周边县区人口密集。近年来，徐州依托交通枢纽地位和工业发展，吸引了大量外来人口，人口增长稳定。目前全市常住人口达到928万，是江苏省人口较多的城市之一。

盐城：位于江苏省东部，沿海地区人口分布相对分散。盐城以农业和渔业为主，城市吸引力不如徐州强。全市常住人口约690万，虽然人口基数不小，但与徐州相比仍有差距。盐城的人口增长较为缓慢，主要受限于地理位置和经济结构。